Varasto

Varastonimike on seurattava raaka-aine tai tuote. Tavoitesaldo kertoo halutun määrän ja tilausraja sen, milloin nimike tarvitsee täydennystä.

Omistaja tai esihenkilö lisää nimikkeen kohdasta Lisää varastoon. Anna nimi, yksikkö, tavoitesaldo, tilausraja ja haluttaessa kustannus sekä Herkku-tuotetunnus. Saldo muodostuu nimikkeen tapahtumista, joita voit avata painikkeella Tapahtumat.

Inventaario korjaa järjestelmän saldon vastaamaan hyllystä laskettua määrää. Säännöllinen laskenta pitää reseptivähennykset ja tilausehdotukset käyttökelpoisina.

Etsi nimike, kirjoita Kirjaa laskettu saldo -kenttään todellinen määrä ja paina Kirjaa. Erotus näkyy nimikkeen Tapahtumat-listassa Inventaario-rivinä.

Hävikkikirjaus vähentää pilaantuneen tai käyttökelvottoman määrän saldosta ja tekee syyt näkyviksi.

Avaa Varaston yläreunasta Hävikki. Valitse nimike, määrä ja syy Pilaantunut, Valmistusvirhe tai Muu sekä lisää tarvittaessa tarkenne. Kirjauksen jälkeen sivu näyttää viimeisen 30 päivän yhteenvedon ja tapahtumat.

Tilausehdotus nostaa esiin nimikkeet, joiden saldo on alle tilausrajan. Ehdotettu määrä täydentää saldon kohti tavoitetasoa.

Avaa Tilausehdotus, tarkista ja muuta määriä tarvittaessa ja paina Siirrä koriin. Vain Herkku-tuotetunnukseen liitetyt nimikkeet voidaan siirtää. Tilaus syntyy ensin luonnokseksi, joka tarkistetaan ja lähetetään Tilaukset tukusta -näkymässä.